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“南拳”是泛指流传在长江流域名长江以南地区的各拳术门派统称。主要的有：广东（岭南）有洪、刘、蔡、李、莫共五家；福建有咏春、五祖共两大家；湖南有巫、薛、洪、岳共四大家；湖北有洪、鱼、孔、风、水、火、字、熊共八门；四川有僧、赵、杜、洪、化、字、会、岳共八门；江西有字、硬共两门；浙江有洪家、黑虎、金刚三大拳系；此外还有温州南拳、臺州南拳和江苏南拳等。
由于南方人的身体一般都是比较矮小，动作灵敏，爆发力良好等因素，因此这些各门各派的南拳虽是各有特性，但是基本风格都是一致的。一般的南拳比较少脚部动作，主要是拳术手法上的，所以有“南拳”之称；一般北方比较重视腿法的，故称之为“北腿”。所以一般人常用“南拳北腿”来表示南、北武术的一般风格。
一般的南拳流派比较少腿法的运用的，身体活动范围也比较细，但是以手法绵密、动作紧凑为主。一般的南拳是非常强调马步的稳固的，要“稳如泰山”，不论上半身怎活动，也要求下半身五趾抓地的，所以南拳的手法一般是走刚劲一路的。
一般南拳在身法上要求两肩要求两肩向下沉，胛骨微向前合，下巴向内收令颈子直挺，胸口微向内缩，使胸、背、肩、肘等部分的劲力可以聚集在一起，亦即我们口中的“脱肩团胛、直项圆胸”。再加上气沉丹田，令腹肌也跟着收紧，于是全身上下的劲力自自然然集合在一起的。
在实战时以以腰为发力的中心，把全身的劲力由腿至腰，腰至手的有先后次序运用出来。各门各派的运劲手法都是不同的，例如有寸劲、爆发劲、展劲、连绵劲、飘打劲等。
在练习南拳时，习者还要透过运气鼓劲，使肌肉隆起，同时也喝出声音来增加气势的，这些声音一般为“嘻”、“喝”、“哗”、“啊”等的。
以下是部分南拳门派的粗略介绍：
广东洪家拳
洪家拳，简称“洪拳”，一向是在南拳之中流传得十分广泛的门派，由上文可见多个地方的主要拳术之中都有洪拳之名的，如广东、两湖、四川、浙江等。其实在广东更是赫赫有名的，如“广东十虎” 之中的铁桥三、黄麒英等就是习洪拳的。
关于洪拳的来源一般有二个说法的，一是出自南少林寺，在明末清初时由福建传入广东；二是广东花县人洪熙官所创的。这两种说法大致上都和南少林寺的关系密切，可见洪拳本为南少林的拳术之一。
洪家拳单式蝶掌洪拳以“刚”为主，它的武术风格有二，一是长桥大马、长手长攻的大开大合武术；另一种是短桥窄马、短手近攻、贴身攻防的武术。
现今所流传的洪拳体系有十分多的，一般流传在广东一带的，亦即黄飞鸿一脉的现在名为虎鹤洪拳的。而套路方面主要的有工字伏虎拳、虎鹤双形、五形掌、铁线拳，而其他的则是根据各支派而有所不同的，如：拳术方面的有千字掌、现龙拳、十独手、蝴蝶掌、金刚伏魔掌、千佛手、单鹤朝枝、龙拳、蛇拳、虎拳、豹拳、鹤拳、狮拳、象拳、马拳、猴拳、彪拳、罗汉掌法、鼠步梅花、洪门三展手、十字拳、流星锤、五禽拳、龙虎双形、虎豹拳、三进拳、单弓伏虎、双弓伏虎、铁线三展拳、夜虎出林、二龙争珠等，兵器方面则有双匕首、单刀、形意箫、单剑、指挥刀、双剑、雨伞、缨枪、行者棍（双头棍）、五郎八卦枪棍（单头棍）、五点梅花棍、少林六点半棍、洪门棍、春秋大刀、斩马刀、傜家大扒、铁尺、扇子、三节棍、柺、板凳、蔡阳刀、七点半棍、铁包金棍、十八拦枪、护手刀、七星刀、单鞭、双鞭等。
而洪拳的手法有沉桥、圈桥、缠桥、截桥、劈桥、插掌、劈拳等特色，以僵劲运出桥手作防卫，以短劲作出攻击；在马步上有硬马的风格，以子午马（弓步）、吊马、四平马、麒麟马（沉步）、二字钳阳马等为主。属刚猛一路的拳术。
广东刘家拳
有“蠄蟧爪、虾公腰”之称的刘家拳，至今估计已有二百多年的历史了。关于它的始祖，一直有三种说法的，一是刘生、二是刘一眼、三是刘青山所创的。一般在广东以外的地区是绝少见过此拳术的，而此拳术也只是在中山福建比较盛行的。
“刘家拳”以“灵”为主，短桥短马、功夫硬朗、灵巧敏捷、步走四方、拳打八面。正如其拳理：“进似追风箭、退似雷电闪、走步需灵活、出手似云烟”。它多用吊马、拖马、侧闪等的，而手法上则是蠄蟧爪（蠄蟧即蜘蛛）、虾公腰（虾公即雄虾）的。蠄蟧爪是指它的桥手快速敏捷；虾公腰是指腰力的运用上要有如虾腰般的爆炸力。其内容有大运天、小运天、十拳、天边雁、八图功、刘家五形拳、刘家刀、刘家棍等。
广东蔡家拳
“蔡家拳”相传为广东番禺人蔡展光所创的，至今也有二百多年的历史了。
“蔡家拳”以“快”为主，所谓“洪家讲桥马，蔡家讲快打”，亦如其口诀：“快速灵巧、敏捷多变、消身借力、因势利导、闪化巧取、只可以巧取胜、不可以力争衡”。在技术上，“蔡家拳”是有着重偏门攻击，快步抢攻，消身借力的特点，马步以三角步为主。其内容方面有十字拳、大运天、小运天、天边雁、柳碎梅、四象拳、拳肘手、六连拳、百鸟归巢、单头棍、双头棍、蔡家三矢大钯等。
广东李家拳
“李家拳”相传为广东新会人李友山所创的，其发源地为新会市大泽区七里村，至今也有二百多年历史了。相传李友山在少林的“五形拳”上改进，成为现今的“李家拳”。 “李家拳”是以长桥大马、偏身偏步、朴实刚劲为主的，身法上则是以肘攻击为主，要求沉实稳重，出手准确，由于是以肘攻击为主的，所以也要求著点准确，以避免一击不中，被别人有机可乘，一如其拳诀：“奇肘卅六有谁知，出挫沉缠捆最宜。剪切盘循成妙用，穿栏拱折护相施。尖横下反兜归后，顿揭连攻腕在前。纂伏低寻高割就，平钩扫脚势难移、尖桥宜用连肘法，巧妙功夫在顿肘。我桥在上宜顿打，我桥在下用缠攻。”其内容有五连手、中六连、七连手、三十六肘、哨打、短扣、子午连环棍、双头大圈点棍、金锁连环双刀等。
广东莫家拳
“莫家拳”与一般的南拳是不同的，一般的是比较著重手法的，而“莫家拳”则是以脚法为主的。“莫家拳”的第一代人物之中有莫蔗蛟、莫达树、莫四季、莫定如、太平天国的女将莫清骄，而近代的有，在香港武术界叱咤一时的“双刀”莫桂兰，至今应不过是百多年的历史。
“莫家拳”的要领是：“一脚胜三拳”。所以它是在南拳之中一个十分特别的门派，因为只有它是像“山东戳脚”般以脚攻击为主的。至于它的脚法方面一般是有：撑鸡脚（穿心腿）、虎尾脚（后蹬腿）、钉脚、勾镰脚、后弹腿、翻身腿、侧脚踢、双飞腿、旋风腿等。
而一般的人士大多是只看重“莫家拳”的手法，其实“莫家拳”的手法也是不可轻视的，它的手法大多是走重手一路的，以碎喉、插眼、撩阴等手法为主，也是别派的比较少。也许一般人会觉得这些手法比较阴损，不够光明正大，而已在真实的格斗上，是生死之搏，而且“莫家拳”一般是给女子习的，女子在力量上多不及男子的，所以难免要用这些手法去取胜了。
其内容有莫家正宗拳、桩拳、三支笔、碎手、莫家拗碎灵芝拳、双龙出海、直势等。
福建咏春
咏春宗师—叶问
咏春拳，为南少林嫡传武技之一，“咏春”二字乃是为了纪念咏春拳之创始人严咏春的。
严咏春原籍广东，她则自小跟随“南少林五祖”之一的五枚师太习技。及后更因见蛇鹤相斗而悟出拳术之理（亦有一说为严咏春习得方七娘的永春白鹤拳之后有感而发），并得其师五枚大师之修正，因而武技大成。当时严咏春并要求五枚师太为拳命名，大师则叫她用自己的名字“咏春”为名。
她期后下嫁福建盐商梁博涛，并传授其技给他。后来梁博涛因与红船人友好，并常与其友梁兰桂、黄华宝及梁二娣等饮酒论技，他更将咏春拳与他们交换红船之名技—南少林六点半棍。由始起，“咏春拳”就不是只有八斩刀法一路兵器了。
其后梁华宝传艺予梁赞，即人称“佛山赞先生”。梁赞凭其天资聪颖，苦心钻研，使“咏春拳”能在晚清期间，在岭南一带声名大著。令“咏春拳”声名大振。而近代的则有已过身的叶问师傅。
咏春与一般南少林拳术不同，因它需要通过长期黐手之练习，而黐手之最佳练法，须由个别教授，故未容多教，故此当年手法颇昂，遂未为一般阶层人士所能负担，而能学者，多为贵家公子而已，当时有“少爷拳”之称号。
咏春的拳套比较少，只有小念头、寻桥、标指、八斩刀、南少林六点半棍法。“咏春拳”拳势紧凑，实在是属于短打之中的优秀拳种。而也出现了多个派别的“咏春”，如广州咏春、刨花莲咏春、米机王咏春等。
南少林黑虎门
南少林黑虎门，乃南少林旁支之一，相传为“广东十虎”之中的苏黑虎受南少林僧传授后创出来的，故名为“黑虎门”。至今约有二百年历史。
“黑虎门”的套路包括有：十形拳、醉八仙拳、黑虎刀、金刚棍等。其中十形拳的“十形”即为龙、蛇、豹、鹤、狮、象、马、猴、彪，每形内含三十点手，分前、中、后桩三部分，拳法刚柔并济，朴实无华。在桥手上，“黑虎门”跟另一同为南少林旁支的“洪拳”是明显地不同的，“黑虎门”的桥手不重沉桥，要求把桥手伸直的，虽容易被敌人有机可乘，但也能增强攻击力。不过现今流传大多吸收了洪家拳等的手法用上了沉桥。
蔡李佛
蔡李佛为广东新会人陈享所创的。他曾先后跟随他的祖伯陈远护学习少林武术、李友山学习李家拳、蔡福少林武术。观察山猴跳跃及鸟雀飞翔的形态，从而领悟出武术进退攻守的道理。后来陈享回到故乡，与弟子埋首钻研武学，去芜存菁，订定“擒拿掛扫、插抛撞爪、鞭劈擂阴”等手法，再结合“撑钉撩踢、扫截勾弹”等脚法，列五轮马，五轮搥为基本练习初阶，并编各类器械拳练桩法，著练拳行功秘要。后于道光十六年（公元一八三六年），在京梅乡缘福祖祠设立练武场，树立“蔡李佛拳派”旗帜。
“蔡李佛”的意思是纪念蔡福、李友山两位师傅及示及尊师重道之意，“佛”字则代表源出于少林佛门；辘轿虎爪为纪念蔡福师傅、魁星踢斗为纪念李友山师傅；而日月拳掌、前后三礼乃向陈远护、李友山、蔡福三位师傅致敬。而后来陈享亦有支持太平天国，后来太平天国势力转弱后陈享归隐于故乡，派遣张炎主持佛山分馆—“鸿胜馆”，以后的“鸿胜蔡李佛”即由此而来。
此拳术手法众多，以“擒、拿、掛、捎、插、抛、极、标、顶、撞”十诀为主，动作舒展，活动幅度大，集南北腿法身法，多跳跃，步法灵活，以长短劲，长短桥结合使用，被称南拳北腿佛家拳，有北拳南方化的特点；其内容有：五轮马、五轮搥、蔡李佛拳、十字扣打、白模拳、蛇形拳、鹤形拳、虎形拳、五郎八卦棍、夜战刀等。
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